 |
| Burger Sawut Singkong |
Sebagai akibat
dampak era globalisasi, perdagangan bebas, pertumbuhan penduduk yang terus
meningkat, ketergantungan pada beras sangat besar, sehingga percepatan
penganekaragaman konsumsi pangan merupakan suatu tuntutan yang tidak bisa ditawar-tawar lagi. Untuk mengurangi ketergantungan terhadap
konsumsi beras sudah saatnya didorong penggunaan pangan lokal seperti jagung,
singkong, ubi jalar, sagu, ganyong, sukun, pisang dan sejenisnya dengan tetap
memperhatikan prinsip beragam, bergizi, berimbang dan aman, salah satu upaya
menciptakan SDM yang berkualitas adalah dengan memperbaiki kualitas konsumsi
pangan. Sedangkan, konsumsi yang berkualitas dapat diwujudkan apabila makanan
yang dikonsumsi mengandung zat gizi lengkap sesuai dengan kebutuhan
tubuh (Pematangsiantar).
0 comments:
Post a Comment